Die Jungwinzer
The Next Generation

Online bestellen 

 

Um unseren Onlineverkauf kümmert sich unser Händler und Freund Simon. Bei Ihm könnt Ihr all unsere Weine unter dem Button Wine Amigos bestellen.                 


Wine Amigos


Vor Ort könnt Ihr unsere Weine in Bad Neuenahr bei Danko der Ahrweinshop in der Kreuzstraße 7a bekommen.

 






2022 Rosé 

feinherb

Charakterisierung

Unser Rosé besticht durch kräftiger Farbe, frische und kräftige Aromen sowie ein elegantes Spiel aus Säure und Restsüße.
Seine unkomplizierte Art macht den Rosé ideal als Aperitif oder sommerlichen Essensbegleiter.

Die Maischestandzeit von über vier Stunden, der ausschließlich Spätburgunder Trauben, geben dem Wein seine kräftige Farbe.
Das lange Feinhefelager verleiht dem Rosé den cremigem Abgang.

Duft nach Erdbeere und Johannisbeere, mit zarter Säure und cremigem Abgang. Der perfekte Terrassenwein!



 

2022 Spätburgunder  

trocken 

Charakterisierung

Unser Spätburgunder kommt aus der Alten Lay in Walporzheim. Die Rebstöcke sind über 30 Jahre alt. 

Der Wein wird für 7 Monate in neuen und gebrauchen Eichenholzfässern ausgebaut. 






2020 Pinot 

trocken 

Charakterisierung  

Ein typischer Burgunder von der Ahr, der ausschließlich in Steillagen auf Schieferverwitterungsgestein gewachsen ist.
Die Reben sind bis zu 45 Jahre alt. Er ist ein kräftiger Spätburgunder, jedoch verfügt er auch über sehr fruchtige Aromen.

 Ausgebaut für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern kann der Wein so in Ruhe reifen.

Im Geschmack faszinierend reintönig und mit präziser Struktur. Seidig, weiche Tannine und die schön eingebundenen Holznoten runden diesen Wein ab. 
Unser Pinot begleitet Wildgerichte mit würziger Sauce besonders gut.

 




2022 Blanc de Noir 

trocken 

Charakterisierung

Unser klassisch frischer Blanc de Noir  zeichnet sich durch fruchtige und frische Aromen aus.

Durch sehr dezenten Einsatz vom Eichenholz wird der Wein kräftiger - dies ergänzt sich mit der Fruchtigkeit perfekt zu einem leckeren Sommerwein.
Der Blanc de Noir besteht ausschließlich aus Spätburgundertrauben welche auf Schiefergestein gewachsen sind.

Gerne kann man diesen Wein auf der Terrasse genießen oder als Begleiter zu Fisch und Spargel.





2021 Grauburgunder S 

trocken 

Charakterisierung

Eine stark reduzierte Traubenmenge im Weinberg ist die Grundlage für unseren Grauburgunder.


Die Reben wachsen auf einem Lehmboden mit geringem Steinanteil. Die Trauben werden von Hand gelesen und so selektiert.
Schonende Verarbeitung sowie ein langes Hefelager geben dem Wein eine schöne Frische, sowie einen ausgeprägten Schmelz. 

Durch den geringen Ertrag ist der Geschmack sehr konzentriert.
Der Wein durftet nach Honig und Quitte, sowie nach reifer saftiger Frucht.
Ebenfalls zeichnet sich der Grauburgunder durch eine moderate Säure und einen cremig-würzigen Abgang aus.




Blanc de Noir Sekt 

brut 

Charakterisierung

Unser Blanc de Noir Sekt besteht zu 100% aus Spätburgunder Trauben. Sofort abgepresst, entsteht die helle Farbe.
Nach einem etwa 16 monatigen Hefelager wird der Sekt per Hand gerüttelt.

Unser Blanc de Noir Sekt ist kraftvoll und druckvoll im Mund mit einer guten Substanz und einer außergewöhnlichen Komplexität.